韓式泡菜豬肉 
 
韓式泡菜豬肉
非常適合夏天的開胃菜,簡單又容易完成!
女兒不吃辣,可是卻愛死了這道泡菜炒豬肉,可以吃兩碗飯,邊吃邊說好過癮喔~
 
調味料
韓式泡菜150G 
材料
梅花肉150G 
作法
韓式泡菜豬肉食譜作法,步驟1
作法:1.將兩種食材拌勻,移至冷藏一起醃約2小時,讓豬肉可以因泡菜所含酵素分解,達到軟化和入味喔
韓式泡菜豬肉食譜作法,步驟2
2.熱鍋,加少許油,放入鍋內,均勻拌炒,蓋鍋,悶約3分鐘,肉片熟了即可起鍋!
3.泡菜已經調味完成,所以不需要再加過多調味料喔
韓式泡菜豬肉食譜作法,步驟3
4.鑄鐵鍋加熱後,將泡菜移入鐵鑄鍋,上桌了
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迦南美地黃平芸

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