我喜歡吃蔬菜,那個時節的蔬菜便宜我就吃那個時節的蔬菜,對身體真的有很大的助益,所以家裡的只要炒青菜,我幾乎吃1/3,所以做蔬菜煎餅,我的蔬菜量是放很多,這樣吃起來才夠飽
調味料
作法
鍋裡放一大匙的油,爆香香菇絲跟紅蘿蔔絲。
將麵粉,太白粉,蛋,水攪拌均勻,成為麵糊。
將所有的蔬菜跟調味料放入麵糊中,攪拌均勻。
鍋裡放入一大匙的油,把麵糊倒進來,舖平整型。
步驟群組
用小火煎至定型再翻面 用小火煎至定型再翻面。
煎至兩面金黃就可以了。
- Aug 08 Thu 2013 21:53
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蔬菜煎餅
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