檸檬半顆、蒜(切成細末)5.6個、辣椒(切成細末)、九層塔、大蕃茄1個(切刀)、絞肉、魚露、醬油、鹽、米酒、糖
步驟：
1.先用鹽巴、魚露、糖、太白粉、米酒醃一下絞肉
2.先熱油熱鍋後，醃過的絞肉下去炒七分熟後先起鍋
3.用原本的鍋再加點油，把蒜和辣椒下去爆香，接下來放入蕃茄炒
4.把剛才起鍋來的絞肉再下下去炒
5.再加上檸檬汁、酒、醬油、收汁後，最後再加上九層塔炒香即可盛起
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好吃的香芋酥，
內餡是軟綿的芋頭，
外面是香酥的脆皮，
簡單好吃，快動手吧
當小零嘴很棒喔
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天氣開始變變變冷了，讓人想要開始吃些暖呼呼的食物。我第一個就想到燒酒雞飯。這道飯是別人教我的，第一次嘗試時就很受家人喜愛，所以每年入冬時這道飯都會讓我三不五時的煮人吃。因為真的很香，而且吃完後，肚子都會暖呼呼的哦！
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泡菜鍋是韓國很出名的食物，做法很像我們平常吃的火鍋，不同的是以泡菜為主料，屬於帶辣味的火鍋。泡菜鍋不需要特別的烹飪技巧，只需要做好泡菜湯底，調好適合味道，然後加入自己想吃的食材後，煮上一段時間就能完成一道美味的菜餚。食材通常以洋蔥、豆腐、蔬菜、海鮮和肉類為主。泡菜鍋的好處在於沒有規定的做法，無論放入什麼不同種類的食材，味道都非常和諧。
我這裡加了非常多材料來招呼客人。
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南瓜是很有營養的食材，在氣候多變化的時節，溫和地滋補身體，南瓜湯圓材料、作法都非常簡單，製作過程就像是玩黏土一樣，很適合親子動動手完成一鍋甜甜喔。
歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen
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肥美新鮮的鮮蚵，伴著微酸的酸菜絲提味，融合成清爽鮮美的一碗清粥～～
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
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天氣稍微ㄧ涼就想吃麻油雞，但是天氣又不是真正冷了。以麻油ㄧ半，苦茶油ㄧ半方式，降低燥度。另加入蘑菇或高麗菜，也是降低燥度的方式。
FB ↓↓↓↓
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一說起泰國料理，就會想起那種酸辣味道 ，隨即令人口水直流，胃口大開。這次來做一道泰式消暑開胃的涼拌酸辣花枝，做法簡單快速，只需要配好汁料，就能做到美味的涼拌菜，汁料亦可以醃制在其他海鮮上來做別款的涼拌菜。
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北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕(檸檬奶油餡)
入口即化的柔軟巧克力戚風，配上微酸的檸檬餡，口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的成熟風味。冷凍庫保存著的蜂蜜漬檸檬片，拿來做表面裝飾剛剛好:)
*蜂蜜漬檸檬*食譜請見: http://www.dodocook.com/recipe/43475
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大同電鍋版-牛蒡排骨清湯
牛蒡含有大量膳食纖維及營養素，能促進筋骨發達、增強體力。排骨先燙過再入電鍋燉，可保持湯頭清澈，加點紅色的枸杞點綴，味道更鮮甜。
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柚香蘋果茶
涼涼的秋天
來杯柚子茶吧!!
加冰塊喝冰的也不錯
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