九香絲瓜 
九香絲瓜
最簡單的料理吃出最原始的風味 
只要少許油爆香薑片 
不停地翻炒後再加入少許鹽巴 
一滴水都沒加的甜味是最好吃的絲瓜料理方式
新鮮絲瓜 1條
薑片 適量
調味料
鹽巴 少許
九層塔 適量
 
作法
九香絲瓜食譜作法,步驟1
起油鍋→薑片爆香→倒入絲瓜片平均拌炒均勻(不需要加水)
九香絲瓜食譜作法,步驟2
翻炒到絲瓜軟化後→加入適量鹽巴→起鍋前加入九層塔即可
 
最簡單的料理吃出最原始的風味 
只要少許油爆香薑片 
不停地翻炒後再加入少許鹽巴 
一滴水都沒加的甜味是最好吃的絲瓜料理方式

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迦南美地黃平芸

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