高升排骨 打開冰箱發現排骨,家人就說要我趁新鮮時煮了,因為人好累,所以就做了簡單的高升排骨,雖然簡單,但好吃是不會變的。 調味料 排骨 500g 芝麻 適量 燙料 酒 1大匙 蔥 2支 調味料 水 150g 米酒 120g 醬油 90g 糖 60g 醋 30g 作法 水煮滾放入燙料跟排骨,川燙撈出,沖洗一下。 鍋中放入調味料用小火煮40分鐘左右。 汁濃稠即可。 擺盤撒上芝麻即可上桌了。...
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