步驟：
1.先用鹽巴、魚露、糖、太白粉、米酒醃一下絞肉
2.先熱油熱鍋後，醃過的絞肉下去炒七分熟後先起鍋
3.用原本的鍋再加點油，把蒜和辣椒下去爆香，接下來放入蕃茄炒
4.把剛才起鍋來的絞肉再下下去炒
5.再加上檸檬汁、酒、醬油、收汁後，最後再加上九層塔炒香即可盛起
1.先用鹽巴、魚露、糖、太白粉、米酒醃一下絞肉
2.先熱油熱鍋後，醃過的絞肉下去炒七分熟後先起鍋
3.用原本的鍋再加點油，把蒜和辣椒下去爆香，接下來放入蕃茄炒
4.把剛才起鍋來的絞肉再下下去炒
5.再加上檸檬汁、酒、醬油、收汁後，最後再加上九層塔炒香即可盛起
