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這麼酷熱的夏天午餐
來一道清爽的涼拌蔬果
『泰式鮮蝦蔬果涼拌菜』
絕對養身清脆又清爽
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『泰式鮮蝦蔬果涼拌菜』
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食材
調味料
作法
(1)所有食材→洗淨→去皮→切割。 (2)水梨/馬鈴薯沏波浪斜刀+綠花椰菜切適當大小+紅黃甜椒沏斜片+小玉米切小段+檸檬沏薄片後再沏4等份。
洋蔥切絲後泡冰水放置冰箱冷藏(約4小時)去辛辣味。
鮮蝦去殼汆燙
花椰菜、小玉米、鴻喜菇汆燙
花椰菜、小玉米、鴻喜菇汆燙
將所有材料放入大碗公中，倒入泰式甜辣醬用湯匙攪拌均勻即可
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